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燕麦降糖,学会2个绝招!管用又美味

发布人: AG 来源: AG娱乐 发布时间: 2019-09-11 07:51

  燕麦中的蛋白质、脂肪、镁、硒、黄酮类等营养物质都远高于普通小麦,而碳水化合物含量却比小麦少得多,这种营养结构注定了燕麦更适合糖友食用的健康食品。

  接着,将三者混合后装在铺了蒸纸的盘子中,上屉蒸5分钟时间,出锅后蘸食用香醋、生抽、香油和少量蒜泥调匀的三合油。

  将蒸熟的燕麦粒放凉,准备适量的水果,可以选择草莓、猕猴桃、火龙果等升糖指数较低的水果,切丁备用。

  这一道美食颜色鲜艳,垂涎欲滴,不仅富含钙镁等矿物质,而且谷类蛋白和奶类蛋白互补、丰富的维生素C和维生素E,又有助于降低血脂,增加血管弹性,健康美味的首选。

  三高人群最好选择需要煮的燕麦片、燕麦粒,这类燕麦产品营养成分没失,燕麦麸也没失,升血糖反应也较慢,很适合高血糖人士食用。

  而市场上众多的速食燕麦片,由于经过深度挤压,物理结构已经被,淀粉糊化程度高,而且黏度下降,其延缓餐后血糖血脂上升的效果就打了很大折扣。

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